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台制旋风烤箱

有别於层炉以上下火方式烘烤,旋风烤箱利用热风及风扇正反转循环让烤箱内部均匀受热,让您的产品高效率、品质又稳定。

●用於烘烤面包、可颂、泡芙等商品,也适合烘烤饼干、坚果、牛猪排类、海鲜...等产品。

●适用於工作室、甜点店、餐厅。

●5、6、8盘可选择。

●皆附下方层架。

选配:

◎发酵箱

◎蒸气

◎正反转

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